Maestría molinera desde
Legado Familiar (Heritage):
Cuatro generaciones dedicadas a la especialización harinera, garantizando trazabilidad y confianza.
Capacidad Global (Global Export):
Logística avanzada para el suministro a gran escala, llevando el ADN del trigo español a los cinco continentes.
Innovación Sostenible (Production):
Un molino de vanguardia donde la eficiencia energética y el respeto por el origen del grano definen cada proceso.
Un Siglo y Medio de Excelencia Cerealista.
De la muela de piedra a la vanguardia tecnológica. En Harinas Polo transformamos el mejor cereal en un estándar de calidad universal, preservando el legado de cuatro generaciones de la familia Polo.
La historia de Harinas Polo comienza en 1880 en la comarca de Belchite, donde Don Santiago Polo sentó las bases de una tradición familiar inquebrantable. Lo que empezó con métodos artesanales evolucionó rápidamente en 1881 con nuestra planta en Cariñena, marcando el paso histórico de la muela de piedra al cilindro industrial.
Hoy, bajo la dirección de la cuarta generación, combinamos la molienda tradicional con la innovación tecnológica en nuestras instalaciones de Villanueva de Gállego. No solo producimos harina; custodiamos la cultura del cereal autóctono, exportando prestigio y calidad certificada a mercados nacionales e internacionales.
